C’est assez régulièrement dans les delicatessen new-yorkais que l’on retrouve ce gâteau originaire d’Autriche à la carte des desserts. Découvrez la recette traditionnelle du strudel aux pommes, issue du livre "Cuisine juive à New York" d'Annabelle Schachmes. 

Vous hésitez entre votre côté healthy girl et votre côté party girl ? Pourquoi ne pas être les deux à la fois ? C’est possible en alliant l’ingrédient de votre boisson wellness préférée, le matcha, au cocktail tendance qu’on adore commander en happy hour.

Le concept insolite Dinner on the Wheel fait son retour dans la capitale. L’occasion de goûter pendant quelques jours seulement à la cuisine inédite des meilleurs chefs belges, suspendu 55 mètres au-dessus du sol.

Dépêchez-vous avant la fin de la saison des pêches !

Avec le retour au bureau, l’envie de plats réconfortants, néanmoins légers, se fait ressentir. À préparer en un tour de main, et à picorer à l’envi tout au long de la semaine, les beignets de courgettes râpées accompagnés de leur onctueuse sauce brousse aux herbes semblent la bonne idée de la saison. Pour des saveurs incomparables, on fait confiance à la recette aromatique du restaurant Alma — la formidable adresse corse qui agite la capitale française.

Fraîche, savoureuse, régressive, gourmande mais pour autant toujours saine : il existe de nombreuses raisons pour lesquelles s'essayer à la recette signature du chicken bowl de Mao Fry.

En octobre 2023, Veuve Clicquot organise la troisième édition belge de son Bold Woman Award, récompensant et mettant en lumière des entrepreneuses établies ou non. Rencontre avec Marion Schoutteten, la fondatrice d'Orta.

Oui, vous avez bien lu. Un restaurant bruxellois a relevé le défi de nous faire passer du côté sombre de la gastronomie italienne… en nous faisant goûter la pizza à l’ananas. Et aussi dur cela soit-il de l’assumer : on a adoré.

Cet été, le restaurant The Iris de The Hotel imagine un panier pique-nique pur luxe, idéal pour profiter des rayons du soleil avec à la clé un menu raffiné.