Manger les biscuits les plus savoureux de Belgique, à savoir Philip's Biscuits, tout en soutenant une bonne cause pendant les fêtes de fin d'année, c'est possible. 

A l'occasion des fêtes de fin d'année, Igor Rosi, le chef du restaurant BoCConi de l'hôtel Amigo, dévoile sa recette du Risotto au parmesan, citron vert et crumble de Salamini Italiani alla Cacciatora AOP. Suivez le guide !

Destinée à mettre en valeur le goût subtil du Woodford Reserve Bourbon, cette recette est une valeur sûre mais surprenante à servir à ses invités pour Noël, avec à la clé herbes et des fruits secs.

Suivez notre horoscope culinaire pour l’année à venir, et prenez exemple pour les jours où l’inspiration vous manque.

On aime son équilibre harmonieux entre la texture fondante des pommes de terre et la puissance iodée des grains de caviar Osciètre Impérial, à la texture ferme. Découvrez la recette festive imaginée par le Chef Tony Bruneau, qu’on imite à l’envi à l’approche des fêtes de fin d’année.

C’est au Marta, nouvel écrin huppé de la capitale française, que se trouve la carte de mixologie la plus intéressante du moment. Parmi les cocktails, on retrouve le Lucy In The Sky With Diamonds — une recette à la truffe, parfaite à servir pendant les fêtes de fin d’année pour surprendre ses convives.

Pour les fêtes de fin d’année, le Bar 228 du Meurice devient le Black Bar grâce à une collaboration exclusive avec la maison Baccarat. Jusqu’au 7 janvier, il sera ainsi possible de déguster quatre cocktails uniques, servis dans les verres iconiques de la cristallerie de luxe. En exclusivité pour L’OFFICIEL, le Palace parisien nous a dévoilé l’une de ces recettes.

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix. 

Vin rouge, jus de canneberge, lotus bleu, vanille, cardamome et mûre composent cette recette de vin chaud mystique. Attention, cette recette nécessite une bonne organisation : vous devez commencer à la préparer 15 jours en avance. 

Spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine provençale, ce pain plat à croûte molle et mie épaisse est un plaisir non coupable. L’OFFICIEL vous dévoile les secrets pour maîtriser la recette parfaite de la fougasse, agrémentée d'olives vertes et noires.

Conçue comme un écrin pur luxe, incarnation même des crayères Moët & Chandon, la nouvelle bouteille en édition limitée de la maison de champagne est d’ores et déjà collector.