Art & Culture
Bart Roman werkte twaalf jaar in het nachtleven om in 2014 een detox kuur te ondergaan in
Amerika en zijn leven volledig om te gooien. Plant-based restaurants in Londen en Gent, een
organisch ‘bean to bar' chocolademerk en het WeCanDance festival in Zeebrugge waar er een ‘no fast food policy’ geldt: hij is een serial ondernemer die een balans heeft weten te vinden tussen business en wellbeing.