30 jaar Nobu: van een ontmoeting met Robert De Niro tot iconisch restaurantimperium
Nobu Hospitality, opgericht in 1994 door chef Nobu Matsuhisa en acteur Robert De Niro, bestaat ondertussen alweer 30 jaar. Wat begon met het eerste Nobu-restaurant in Tribeca (New York), is uitgegroeid tot een internationaal fenomeen met meer dan 50 restaurants en 27 hotels over vijf continenten.