Zomers recept: gekonfijte tarte tatin van eend, tomaat en stracciatella

Hailey Bieber vertrouwt op een onzichtbare zonbescherming om elke dag haar stralende huid te behouden.

Wie heeft er nooit een hele dag doorgebracht met het kijken van afleveringen, totdat je elk gevoel van tijd verliest? Met de opkomst van streamingplatforms is bingewatchen voor velen een dagelijkse reflex geworden. Maar door alles in één ruk te bekijken, zijn we dan niet de rijkdom en emotie van series kwijtgeraakt?

Knokke is de nieuwe Côte d’Azur? Misschien wel. Eén ding staat vast: deze zomer is de chique Belgische kustplaats dé bestemming voor estheten, flaneurs en trendsetters op zoek naar creatieve verfrissing.

Meer dan ooit zijn terrassen dé bestemming van de zomer. Of je nu team spritz bij zonsondergang bent, gek op avontuurlijke mixologie of fan van geheime tuinen – de zomer van 2025 in Brussel belooft verfrissend te worden. Welke wordt jouw favoriete terras dit seizoen?

Van “Final Destination: Bloodlines”, die een bioscoophit werd, tot seizoen 2 van “Wednesday” en de fascinerende documentaire “De Diamanten van Antwerpen: Een bijna perfecte kraak” – dit staat er op je streamingagenda in augustus 2025.

Voor een weekend vol inspiratie en elegantie is Amsterdam dé plek bij uitstek. Vergeet even de romantische grachten en de eindeloze fietstochtjes (al blijven die top). 

In de coulissen van koffiebars in Tokio, Parijs en Brooklyn hadden barista’s hem al maanden geleden omarmd. Het grote publiek begint hem nu pas echt te ontdekken. En terecht: deze latte tikt alle trends van het moment aan.

Of het nu in muziek, mode, op rode lopers of in films is — verwijzingen zijn overal. Dat roept een belangrijke vraag op: is dit een nieuw fenomeen, en belangrijker nog, betekent dit het einde van originaliteit?