Food

Recept: vegan en glutenvrije brownie van zoete aardappel

Terwijl we stilaan de winterperiode verwelkomen, zijn we op zoek naar nieuwe ideeën om onze kookkunsten te inspireren, èn troost in te vinden. Dus waarom niet deze gezonde, vegan en glutenvrije brownie van zoete aardappel van La Guinguette d'Angèle zelf eens maken?
plant person human produce food sweets confectionery vegetable

Tags

Recommended posts for you

accessories jewelry ring person book library publication baby hand furniture

Art & Culture

De comeback van analoge hobby's: muziek maken is populairder dan ooit

Je zou denken dat we in een wereld vol apps, schermen en slimme apparaten vooral op zoek zijn naar nóg meer technologie. Toch gebeurt er iets opvallends. Steeds meer mensen grijpen juist terug naar activiteiten waarbij je iets met je handen doet en niet constant naar een scherm hoeft te kijken. Denk aan leren gitaar spelen, vinylplaten, fotografie met een analoge camera, handgeschreven notitieboeken. Die trend draait niet alleen om nostalgie. Je wilt iets maken, voelen en beleven zonder dat alles meteen digitaal, snel en efficiënt hoeft te zijn. Juist dat langzamere tempo voelt verrassend prettig.