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Impériale Création N°1 : nous avons dégusté le nouveau champagne de Moët & Chandon

En compagnie du chef de cave Benoît Gouez et du chef doublement étoilé Thijs Vervloet, nous avons levé un verre très spécial le 9 avril, au restaurant deux étoiles Maison Colette. Pour célébrer les 280 ans de Moët & Chandon, la maison a lancé sa toute dernière création : Collection Impériale Création N°1. Nous avons eu le privilège de goûter en exclusivité cette cuvée d’exception, qui marque l’ouverture d’un nouveau chapitre sous le signe de la Haute Œnologie.