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Confort food : la recette des pâtes aux artichauts et à la crème

Véganisez votre comfort food grâce aux recettes de Marie Laforêt, papesse de la cuisine vegan, qui nous fait oublier viande et poisson en jouant sur les cuissons, les saveurs et les associations. Voici sa recette des pâtes aux artichauts et à la crème, inspirée par son mari, rapide et idéale pour recevoir. 

21.11.2023 by Karen Rouach
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Osteria Romana : le chef dévoile sa nouvelle recette de pâtes végétariennes

Avec aux fourneaux le chef Filippo La Vecchia, Osteria Romana culmine en tête de liste des meilleurs restaurants italiens à Bruxelles. Situé Avenue Legrand, à deux pas du Bois de la Cambre, le lieu doit surtout sa renommée à ses fabuleuses pâtes fraîches. Après avoir fait des carbonara son plat signature, le chef dévoile aujourd’hui la recette de ses nouvelles pâtes stars : La Cacio e Pepe.
07.02.2020 by Géraldine Verheyen
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Food

La recette des pâtes carbonara du restaurant Osteria Romana

Nul besoin de se rendre en Italie pour déguster les meilleures pâtes carbonara, puisque c’est au cœur de Bruxelles qu’on les trouve, au restaurant Osteria Romana. Situé Avenue Legrand, à deux pas du Bois de la Cambre, le lieu doit sa renommée à ses fabuleuses pâtes fraîches. Au cours d’un entretien exclusif avec L’Officiel Belgique, son chef Filippo La Vecchia dévoile sa recette unique, mais aussi ses bonnes adresses food dans la capitale belge et en Italie.
11.06.2019 by Géraldine Verheyen
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La recette des pâtes à la sauce aux champignons et fromage blanc à faire au déjeuner

Si la phase de déconfinement est officiellement enclenchée en Belgique, les restaurants sont, eux, toujours fermés. On continue donc de cuisiner de bons petits plats chez soi, comme des pâtes à la sauce aux champignons et fromage blanc dont la recette nous est dévoilée par L’Usine, notre salle de sport fétiche à Bruxelles.
13.05.2020 by L'Officiel Belgique

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