&Agrave; l'approche de P&acirc;ques, les chocolatiers belges d&eacute;voilent leurs plus beaux &oelig;ufs aux formes innovantes. Interpr&eacute;tations audacieuses ou recettes traditionnelles incontournables, tour de piste des meilleures cr&eacute;ations de la saison.

Les Ma&icirc;tres Chocolatiers de Neuhaus ont cr&eacute;&eacute; 5 &oelig;ufs de P&acirc;ques color&eacute;s inspir&eacute;s des saveurs des fruits rouges qui naissent au printemps. La collection printani&egrave;re consiste en un assortiment p&eacute;tillant de 5 pralines belges de qualit&eacute; sup&eacute;rieure qui s&rsquo;approprient les ar&ocirc;mes complexes et les couleurs intenses de fruits rouges tout juste cueillis. La coque en chocolat lisse cr&eacute;e un joli contraste avec les textures juteuses des fruits et les c&oelig;urs surprenants de pralin&eacute;, de ganache et de gianduja. Les saveurs d&eacute;licates des fruits rouges &ndash; Myrtille, Canneberge, M&ucirc;re, Groseille, Argousier -, elles, soulignent et rehaussent la douceur gourmande du chocolat. Quelle meilleure fa&ccedil;on d&rsquo;accueillir le printemps cette ann&eacute;e ?
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Limited Edition Berries, 29 &euro;.

Les œufs aux fruits rouges de Neuhaus

Au printemps, Pierre Marcolini voit grand ! Des &oelig;ufs de 250 ou 500 grammes au centre de la tabl&eacute;e pascale, &ccedil;a fait son petit effet. Coques en chocolat noir, au lait ou blanc et d&eacute;clin&eacute;es en six teintes naturelles et une explosion de fruits secs qui vient parfaire le tout : noisettes grill&eacute;es, pistaches, gourmandises caram&eacute;lis&eacute;es, framboise, mangue ou encore &eacute;clats de nougat. D&rsquo;autant plus qu&rsquo;un grand &oelig;uf&hellip; renferme une ribambelle de petits &oelig;ufs aux multiples parfums. Le plus dur sera d&rsquo;attendre la fin du repas pour les d&eacute;vorer.
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&OElig;uf 500g contenant 16 &oelig;ufs au pralin&eacute;, 57 &euro;.

Le grand œuf de Pierre Marcolini

En alliant la d&eacute;licatesse de nouvelles saveurs avec l&rsquo;intensit&eacute; du chocolat Grand Cru dont il a le secret, Beno&icirc;t Nihant fait na&icirc;tre une collection in&eacute;dite, id&eacute;ale pour c&eacute;l&eacute;brer les festivit&eacute;s de P&acirc;ques avec gourmandise. Les nouvelles cr&eacute;ations du chocolatier &eacute;voquent les balades paisibles sur les chemins de campagne constell&eacute;s de fleurs sauvages. Les &oelig;ufs de P&acirc;ques deviennent paysage o&ugrave; &eacute;pis de bl&eacute;s et coquelicots s&rsquo;entrem&ecirc;lent dans une danse exalt&eacute;e. &Agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur de ces coques r&eacute;alis&eacute;es en chocolat noir Grand Cru du Nicaragua se cachent une multitude de friandises.
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LE GRAND &OElig;UF BL&Eacute;, garni d&rsquo;&oelig;ufs pralin&eacute; amande, de cloches au pralin&eacute; muscovado et de tortues de chocolat noir et lait, 64 &euro;.

Le Grand Œuf Blé de Benoît Nihant

L&rsquo;ensemble des emballages de P&acirc;ques de Leonidas a &eacute;t&eacute; repens&eacute; dans un design vert avec une explosion de jolies illustrations de saison, comme des cloches et des lapins. Les classiques de saison comme la boite ovale, la r&eacute;glette 12 petits &oelig;ufs, le ballot&oelig;uf et l&rsquo;habillage sachet re&ccedil;oivent quant &agrave; eux un nouveau look de saison. Parmi les nouveaut&eacute;s 2024, citons deux cylindres m&eacute;talliques de 300 et 460 grammes.
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Boite cylindre 460 gr, 24,50 &euro;.

Leonidas

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 Cette saison, la Chocolaterie Galler, fière représentante de l'excellence chocolatière belge, dévoile sa collection d&rsquo;&oelig;ufs de Pâques, prête à enchanter les moments de partage et de joie. A la cl&eacute; ? <span style="background-color: transparent; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit; font-weight: inherit; letter-spacing: 0px;">13 saveurs d'&oelig;ufs en chocolat devenus incontournables. De l'inépuisable Lait Praliné au raffiné Noir Framboise, sans oublier le délicat Blanc Praliné Croquant, la gamme promet des moments de plaisir variés et intenses.
 
 &nbsp;Poule aux &oelig;ufs d&rsquo;or (lait &amp; noir), 21 &euro;.
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Pâques 2024 : les plus beaux œufs en chocolat à s’offrir chez les chocolatiers belges

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