Recette d’automne : le carpaccio de courge et sa crème de gorgonzola

Banquier d’investissement, Alain Servais s’est créé une seconde vie, un "dehors", grâce à sa collection.

June Van Thillo parcourt le monde pour recueillir les récits de créateurs et ajouter ensuite un nouveau chapitre à l’histoire du design.

Tout commence en 1936, quand l’Écossais Peter Lindsay tombe sur ce vallon encore vierge et veut en faire la nouvelle destination ski à la mode. "C’est là", aurait-il simplement dit. Et c’est ainsi que tout s’est construit autour de cette intuition. À Méribel, pas de béton, pas de gigantisme. Juste des chalets en bois et pierre de taille, coiffés de lauzes, posés au milieu de la forêt. Presque un siècle plus tard, la station continue de monter en gamme sans jamais trahir son ADN.

Pour la première fois en Belgique, Olivier Saillard investit Bozar avec "Moda povera V : Les Vêtements de Renée", une performance intime où la mode se murmure à hauteur d’âme.

Porté par Emily Bader et Logan Lerman, le reboot du film culte s’annonce comme un pont sensible entre nostalgie et modernité.

À Ixelles, une table contemporaine réinvente les codes de la cuisine vietnamienne et attire une clientèle aussi pointue que cosmopolite.