Du massepain et des chocolats au cœur tendre comme autant de preuves d'amour... Tour d’horizon des plus belles créations sucrées 100% belges à offrir à l'être aimé.

Cr&eacute;ation in&eacute;dite, bo&icirc;te collector ou collaboration &eacute;v&eacute;nement&hellip; Les chocolatiers belges font &eacute;tat cette ann&eacute;e encore de leur savoir-faire d&rsquo;exception et d&eacute;voilent leurs plus belles cr&eacute;ations en forme de c&oelig;ur pour la Saint-Valentin. Tour de piste.&nbsp;

Les c&oelig;urs de Carine Gilson x Pierre Marcolini

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A l&rsquo;occasion du 30&egrave;me anniversaire de la Maison de lingerie belge Carine Gilson, la cr&eacute;atrice a profit&eacute; de la Saint-Valentin pour s&rsquo;associer &agrave; son ami de longue date, le chocolatier Pierre Marcolini. A la cl&eacute; ? Une collection empreinte d&rsquo;amour d&eacute;clin&eacute;e en quatre&nbsp;cr&eacute;ations iconiques &ndash; les fameux c&oelig;urs Malline, un g&acirc;teau c&oelig;ur o&ugrave; le chocolat se confond avec de la dentelle, des macarons, et des c&oelig;urs maxi &ndash; dont les &eacute;crins ont &eacute;t&eacute; dessin&eacute; par Carine Gilson. Le plus ? La possibilit&eacute; de mettre la mains sur une &eacute;dition collector &quot;Garden of Lace&quot; : un coffret de 25 c&oelig;urs num&eacute;rot&eacute; pr&eacute;sent&eacute; dans une pochette en soie s&eacute;rigraphi&eacute;e &agrave; la main dans l&#39;atelier de la cr&eacute;atrice de lingerie.

Le C&oelig;ur d&rsquo;Or de Beno&icirc;t Nihant

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Dans un bel &eacute;crin doré habillé d&rsquo;un ruban noir et or, la Maison Nihant propose pour le 14 au soir vingt c&oelig;urs align&eacute;s dans un nuancier de chocolat noir et lait. Quatre saveurs composent ce coffret aux ingr&eacute;dients nobles finement s&eacute;lectionn&eacute;s par le chocolatier : un praliné aux noisettes du Piémont et sucre de Muscovado, un praliné croustillant aux pistaches d&rsquo;Iran, une ganache de chocolat noir Grand Cru du Brésil et une ganache de chocolat noir Grand Cru du Honduras. Comme un point final à cette d&eacute;claration chocolat&eacute;e, un c&oelig;ur saupoudré de paillette d&rsquo;or conclu cette d&eacute;licate d&eacute;gustation.

Le c&oelig;ur en massepain de Maison Dandoy

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R&eacute;put&eacute; pour ses sp&eacute;culoos &agrave; tomber par terre, la Maison Dandoy imagine pour la Saint-Valentin un c&oelig;ur en massepain cuit pour 90 grammes de pur bonheur en bouche. Revisitant sa recette, la p&acirc;te d&rsquo;amende a &eacute;t&eacute; d&eacute;licatement grill&eacute;e. Une cr&eacute;ation romantique qui change du chocolat.

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Et si une lettre d&rsquo;amour avait le pouvoir de transformer les mots en chocolats ? C&rsquo;est ce qu&rsquo;a imagin&eacute; Neuhaus &agrave; l&rsquo;approche de la f&ecirc;te des amoureux &agrave; travers sa Love Letter Box. Gliss&eacute;s dans une bo&icirc;te en forme d&rsquo;enveloppe rehauss&eacute;e de cuivre et d&rsquo;or, les c&oelig;urs en chocolat se d&eacute;clinent en trois saveurs iconiques. Chaque c&oelig;ur conjugue alors deux saveurs compl&eacute;mentaires, soigneusement &eacute;labor&eacute;es &agrave; base des meilleurs ingr&eacute;dients du monde entier. On ne vous en dit pas plus.

La bo&icirc;te en forme de c&oelig;ur de Leonidas

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Pour c&eacute;l&eacute;brer l&rsquo;amour comme il se doit, Leonidas imagine deux&nbsp;nouveaux go&ucirc;ts temporaires pour&nbsp;enrichir la gamme standard des petits c&oelig;urs qui se d&eacute;cline en six saveurs gourmandes. Deux nouvelles notes douce et florale propos&eacute;es dans un petit c&oelig;ur Fleur d&rsquo;Hibiscus &amp; Coquelicot et un petit c&oelig;ur Dulche de Leche. Pour le reste, on retrouve des c&oelig;urs Cerise et Sureau, Noir de Noir, Rose Framboise, et Lait Vanille. Le tout, gliss&eacute; dans un &eacute;crin rouge en forme de... c&oelig;ur.

Saint-Valentin 2020 : les 5 plus beaux gâteaux et chocolats en forme de cœur

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