Symbole de l&rsquo;&eacute;volution touristique du Mont&eacute;n&eacute;gro, au c&oelig;ur des Bouches de Kotor, le One&amp;Only Portonovi a su apporter l&rsquo;exp&eacute;rience et le savoir-faire d&rsquo;un resort de luxe. Un lieu et une destination pr&eacute;serv&eacute;e &agrave; d&eacute;couvrir d&rsquo;urgence.

Le Riva glisse entre les Bouches de Kotor, ria de la c&ocirc;te occidentale du Mont&eacute;n&eacute;gro qui s&rsquo;offre &agrave; la mer Adriatique. Le panorama est remarquable, eau translucide, montagnes abruptes et criques cach&eacute;es o&ugrave; affleure la brume matinale. Le site est class&eacute; au Patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO et l&rsquo;on comprend pourquoi. Le canot d&rsquo;acajou verni, chromes et sellerie de cuir, aborde le ponton du One&amp;Only Portonovi, un superbe resort con&ccedil;u et dessin&eacute; par Jean-Michel Gathy, l&rsquo;architecte que le monde du luxe s&rsquo;arrache. La lumi&egrave;re de la c&ocirc;te est &eacute;poustouflante, au travers des baies vitr&eacute;es omnipr&eacute;sentes de l&rsquo;h&ocirc;tel. Elle illumine de vastes chambres aux salles de bains, tout aussi vastes, des coins de lecture am&eacute;nag&eacute;s, comme si l&rsquo;on &eacute;tait chez soi, dans une propri&eacute;t&eacute; patriarcale, face &agrave; la mer. La d&eacute;coration est aussi fastueuse que sobre, lustres remarquables, pans de bois doux qui accueillent &eacute;crans tactiles muraux et tout ce que la high tech peut offrir d&rsquo;un confort ultime. Giorgio Locatelli, chef &eacute;toil&eacute; en son restaurant londonien, est le ma&icirc;tre des agapes culinaires au travers de deux "beach club" japonisant et m&eacute;diterran&eacute;en, d&rsquo;une jolie brasserie aux couleurs locales et de Sabia, le restaurant gastronomique dont le cadre n&rsquo;a rien &agrave; envier &agrave; la qualit&eacute; de l&rsquo;assiette. Le spa est hors normes&nbsp;: 4000 m2, cr&eacute;&eacute; par l&rsquo;un des p&egrave;res du mouvement wellness, Henry Chenot. Ici, la "d&eacute;tox totale" est garantie. L&rsquo;ancien village o&ugrave; s&rsquo;est nich&eacute; le One&amp;Only s&rsquo;est mis sur son 31 pour accueillir l&rsquo;h&ocirc;tel de luxe. Appartements de haut standing, un port o&ugrave; s&eacute;journent yachts de luxe et une jolie plage cohabitent au milieu de boutiques en vogue, restaurants en veux-tu en voil&agrave;, bars branch&eacute;s et lieux de spectacles.

Se perdre au Mont&eacute;n&eacute;gro

D&rsquo;une dimension deux fois inf&eacute;rieure &agrave; la Bretagne, le Mont&eacute;n&eacute;gro file de rivages en montagnes, de for&ecirc;ts peupl&eacute;es d&rsquo;ours et de loups &agrave; des lacs refuges d&rsquo;oiseaux end&eacute;miques, de villages anciens en cit&eacute;s historiques. Kotor, la ville fortifi&eacute;e pos&eacute;e sur l&rsquo;Adriatique se visite au fil de ses rues sinueuses. On se surprend &agrave; y chercher les traces de l&rsquo;&eacute;crivain Pierre Loti s&rsquo;&eacute;merveillant de ses couleurs. L&rsquo;infime village de Perast, bout de Venise d&eacute;barqu&eacute; en ces terres, regorge de palais et d&rsquo;&eacute;glises. Puis ce sont les &icirc;les&nbsp;: Notre-Dame-du-Rocher o&ugrave; serait apparue une ic&ocirc;ne de la Vierge, Saint-Georges, o&ugrave; se trouve un monast&egrave;re b&eacute;n&eacute;dictin prot&eacute;g&eacute; de cypr&egrave;s, Herceg Novi enfin, &agrave; 30 kilom&egrave;tres de l&agrave;, une cit&eacute;-jardin o&ugrave; se nichentune citadelle, une Tour de l&rsquo;horloge et l&rsquo;Ulica Njegoseva, remarquable rue pav&eacute;e de marbre. Il est indispensable de se poser sur la promenade Setaliste Pet Danica, pour prendre un verre dans l&rsquo;un des caf&eacute;s alanguis sur l&rsquo;Adriatique. Puis, de l&agrave;, filer vers la p&eacute;ninsule de Lustica, y d&eacute;couvrir les plages isol&eacute;es au hasard de champs d&rsquo;oliviers, les villages de p&ecirc;cheurs, les demeures color&eacute;es pos&eacute;es sur le bleu translucide de la mer. De plage en plage, le voyageur s&rsquo;encanaillera ensuite &agrave; Budva o&ugrave; les nuits sont endiabl&eacute;es, dans une antique ville m&eacute;di&eacute;vale toute v&eacute;nitienne, puis ira se r&eacute;parer lors d&rsquo;une balade &agrave; v&eacute;lo autour du lac Skadar, d&rsquo;une beaut&eacute; &agrave; couper le souffle. Au Mont&eacute;n&eacute;gro, tout semble encore &agrave; d&eacute;couvrir et l'h&ocirc;tellerie&nbsp;de luxe a d&eacute;cid&eacute; de s&rsquo;installer, au c&oelig;ur d&rsquo;un pays o&ugrave; la nature a su, jusqu&rsquo;ici,&nbsp;pr&eacute;server ses droits.

Office du Tourisme du Mont&eacute;n&eacute;gro : <a href="http://www.montenegro.travel/fr" target="_blank" rel="noopener">montenegro.travel/fr</a>
&nbsp;
One&amp;Only Resorts&nbsp;: <a href="http://www.oneandonlyresorts.com/" target="_blank" rel="noopener">oneandonlyresorts.com</a>

Monténégro : la nouvelle destination de voyage chic, naturelle et branchée

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