Alors que la majeure partie de la planète bataille encore contre la pandémie, Israël se relève et sa ville blanche reprend des couleurs grâce au passeport vert. La preuve en 5 spots branchés sélectionnés par L'Officiel.

Si le mois de mars 2021 marquait l&#39;anniversaire de la pand&eacute;mie pour bon nombre de pays, le peuple isra&euml;lien f&ecirc;tait quant &agrave; lui le retour &agrave; la vie avec un V majuscule. Fort d&#39;une campagne de vaccination massive et efficace, le pays fait la une des m&eacute;dias comme le premier &agrave; avoir dot&eacute;&nbsp;plus de la moiti&eacute; de ses citoyens d&#39;une premi&egrave;re dose d&#39;immunit&eacute;.&nbsp;C&#39;est ainsi que les habitants de&nbsp;Tel Aviv&nbsp;ont pu se retrouver, passeport vaccinal ou de gu&eacute;rison en main, dans les bars de la ville&nbsp;<a href="https://www.lemonde.fr/international/article/2021/03/11/covid-19-israel-reprend-vie-avec-le-passeport-vert_6072723_3210.html" rel="noopener" target="_blank">d&egrave;s leur r&eacute;ouverture</a>. H&eacute;doniste, hyperactive et optimiste,&nbsp;Tel Aviv&nbsp;s&#39;impose comme la destination phare de l&#39;&egrave;re post-Covid. Pour ne rien rater de la ville blanche,&nbsp;L&#39;Officiel&nbsp;compile ici les adresses incontournables et hot spots o&ugrave; montrer son &quot;green pass&quot;&nbsp;d&egrave;s que possible.

R&eacute;put&eacute;e pour ses nombreux bijoux d&#39;architecture, Tel Aviv surprend &agrave; chaque coin de rue. Parmi les plus beaux spots, on retrouve&nbsp;l&#39;iconique&nbsp;<a href="https://www.hotelmontefiore.co.il/" rel="noopener" target="_blank">Hotel Montefiore</a>, condens&eacute; unique d&#39;histoire, de style et de service haut de gamme. Id&eacute;alement situ&eacute; au c&oelig;ur de la ville &agrave; quelques pas du boulevard Rothschild, ce b&acirc;timent des ann&eacute;es 1920 m&eacute;ticuleusement restaur&eacute; abrite 12 chambres &eacute;l&eacute;gamment am&eacute;nag&eacute;es ainsi qu&#39;un restaurant et un bar r&eacute;put&eacute; &agrave; travers le monde.&nbsp;Ultra-photog&eacute;nique sans en faire de trop, l&#39;h&ocirc;tel ravira les adeptes du style Art D&eacute;co allergiques aux cha&icirc;nes d&#39;h&ocirc;tels impersonnelles.

&nbsp;

Infos et r&eacute;servations :&nbsp;<a href="https://www.hotelmontefiore.co.il/" rel="noopener" target="_blank">www.hotelmontefiore.co.il</a>

1617730839-hotel-tel-aviv-montefiore.webp

V&eacute;ritable r&eacute;f&eacute;rence,&nbsp;Romano&nbsp;est l&#39;un des enfants gastronomiques du chef&nbsp;Eyal Shani.&nbsp;Au m&ecirc;me titre que Miznon,&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/port_said/" rel="noopener" target="_blank">Port Said</a>&nbsp;et&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/hasalontlv/" rel="noopener" target="_blank">Ha Salon</a>, les amoureux de la cuisine m&eacute;diterran&eacute;enne s&#39;y bousculent pour d&eacute;guster les meilleurs produits locaux de saison. Nich&eacute; en haut d&#39;un b&acirc;timent brut entre les quartiers de Neve Tzedek et Florentine, le restaurant respire une atmosph&egrave;re &eacute;lectrique plac&eacute;e sous le signe de la simplicit&eacute;. Entre amis ou en famille, on y partage (et savoure !) la culture culinaire du pays, incarn&eacute;e et sublim&eacute;e par une v&eacute;ritable ic&ocirc;ne de la cuisine isra&euml;lienne. Orgasme gustatif garanti.

Spot hybride par excellence,&nbsp;Herzl 16&nbsp;s&#39;est impos&eacute; depuis son inauguration en 2017 par Ruti Mati Broudo du groupe R2M, comme le&nbsp;hot spot&nbsp;le plus en vogue de Tel Aviv. Install&eacute; dans un &eacute;difice de style architectural &eacute;clectique, ce &quot;caf&eacute;-restaurant-lieu de vie nocturne et culturelle&quot; dispose d&#39;une cour int&eacute;rieure ouverte aux airs de jardin urbain secret. On y va pour boire d&#39;excellents cocktails, manger un morceau et &eacute;tirer la nuit sur les sets de DJs internationaux ou les lives d&#39;artistes muiscaux.

1617743189-herzl-16-lofficiel-tel-aviv.webp

Id&eacute;alement situ&eacute; en contrebas de Romano,&nbsp;Teder&nbsp;r&eacute;unit tous les&nbsp;cool kids&nbsp;de la ville avec ses performances live de DJs, chanteurs et musiciens, son ambiance sans chichis et son espace enti&egrave;rement ouvert. On y va pour ressentir toute l&#39;&eacute;nergie locale, faire connaissance avec la sc&egrave;ne musicale du pays, et se rappeler &agrave; quel point rencontrer du monde nous avait manqu&eacute;. Le seul hic ? Vous passerez un si bon moment que les heures sembleront filer entre vos doigts.

Infatiguable, la ville blanche va vous donner envie d&#39;&eacute;tirer les jours (et les nuits) au maximum. Avant de rentrer, un dernier arr&ecirc;t s&#39;impose &agrave;&nbsp;Butler. Orchestr&eacute; par l&#39;anti-conformiste groupe isra&euml;lien Monkey Business,&nbsp;Butler&nbsp;se cache &agrave; l&#39;&eacute;tage du&nbsp;hot-spot food&nbsp;Bellboy.&nbsp;Ce petit bar au fort caract&egrave;re (12 places assises seulement) est id&eacute;al pour un date ou un dernier verre entre amis. Un conseil ? Laissez le mixologue vous surprendre avec un cocktail sur-mesure.

1617744785-butler-bellboy-tel-aviv.webp

Pour d&eacute;jeuner :&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/yomtovcafe/" rel="noopener" target="_blank">Yom Tov Cafe</a>,&nbsp;Yom Tov St 30 
Pour profiter de la vue : le rooftop du&nbsp;<a href="https://brownhotels.com/tlv/rooftop" rel="noopener" target="_blank">Brown TLV Hotel</a>,&nbsp;Kalischer St 25 
Pour manger du poisson les pieds dans l&#39;eau : restaurant&nbsp;<a href="https://mantaray.co.il/" rel="noopener" target="_blank">Manta Ray</a>,&nbsp;Alma Beach 
Pour danser toute la nuit :&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/kulialma/" rel="noopener" target="_blank">Kuli Alma</a>,&nbsp;Mikve Israel St 10

Où dormir, manger et célébrer l’ère post-Covid à Tel Aviv en 2021 ?

Tags

Recommandé pour vous

Art & Culture

Enlightenment : l'expérience lumineuse qui va envoûter Anvers cet hiver

Art & Culture

Netflix, Disney+, Prime Video : les 13 films et séries qui arrivent en novembre 2024

Food

Les nouvelles tables incontournables qui font vibrer Bruxelles cet automne

Art & Culture

"Queer" : tout ce qu'on sait sur le prochain film de Luca Guadagnino avec Daniel Craig

Mode

Tendance Sexy Witch : quand la sorcellerie devient glamour

People

Zoë Kravitz et Channing Tatum ont rompu

People

Gisele Bündchen est enceinte de son troisième enfant

Mode

Qui sont les lauréats des 2024 CFDA Fashion Awards ?