Pris dans une course entre deux shows ou pour s’attabler plus au calme à la fin d’une journée effrénée : L’Officiel a rassemblé une poignée de hot spots à tester en période de Fashion Week.

Les aficionados de la mode le savent : la pause du midi r&eacute;sulte souvent en une collation rapide, prise&nbsp;sur le pouce&nbsp;entre l&rsquo;encha&icirc;nement de deux&nbsp;d&eacute;fil&eacute;s.&nbsp;Puisqu&rsquo;il ne faut pas faire l&rsquo;impasse sur cet en-cas &ocirc; combien essentiel pour r&eacute;ussir &agrave; poursuivre de plus belle sa journ&eacute;e, Paris ne manque pas d&rsquo;adresses &agrave; l&rsquo;offre de&nbsp;restauration rapide&nbsp;&mdash; n&eacute;anmoins savoureuse. Sur place, en livraison, &agrave; emporter : ne reste qu&rsquo;&agrave; choisir au vu de son planning.

Focaccia Club

L&eacute;g&egrave;re, dor&eacute;e au four, sublim&eacute;e d&rsquo;un soup&ccedil;on d&rsquo;huile d&rsquo;olive : la traditionnelle focaccia italienne fait appel aux amoureux de la cuisine m&eacute;diterran&eacute;enne. Chez&nbsp;<a href="https://focaccia-club.fr/" rel="noopener" target="_blank">Focaccia Club</a>, elle s&rsquo;agr&eacute;mente d&rsquo;ingr&eacute;dients artisanaux directement sourc&eacute;s en Italie, et se module &agrave; nos envies. Version light avec la Dino Corleone &agrave; la dinde, cr&egrave;me d&#39;artichaut, tomate ancienne et aubergine mondaine, version terroir avec la Monica Parmucci au jambon de Parme 20 mois, mozzarella fior di latte d&#39;Agerola, tomate ancienne et basilic frais, version mondaine avec la Paolo Sacmorzino au jambon cuit, stracciatella &agrave; la truffe, tomates confites for life et parmesan DOP 22 mois ou version healthy avec la Veggie De Niro &agrave; la mozzarella fior di latte d&#39;Agerola, pesto alla siciliana, tomate ancienne et roquette fra&icirc;che : le plus complexe sera de faire son choix.

43 Rue des Petits Carreaux, 75002 Paris

Cali Sisters

Chez&nbsp;<a href="https://calisisters.thecalisisters.com/" rel="noopener" target="_blank">Cali Sisters</a>, la street food se r&eacute;invente sous un prisme sain et contemporain. Pour un caf&eacute; on the go&nbsp;ou un&nbsp;quick lunch&nbsp;aux vibes californiennes : le spot ennoblit la cuisine rapide sans en oublier la part gourmande. Les papilles s&rsquo;extasient tant&ocirc;t aupr&egrave;s de fish tacos DIY &agrave; l&rsquo;a&iuml;oli et jalape&ntilde;o, d&rsquo;une salade de poulpes et nectarines rehauss&eacute;e d&rsquo;une vinaigrette citron-chili, d&rsquo;un avocado toast vegan et ses chips de kale ou encore de sticky ribs caram&eacute;lis&eacute;s au s&eacute;same. Si le c&oelig;ur nous en dit, on opte pour l&rsquo;option duo choco chip cookie et caf&eacute; en touche finale. &Agrave; d&eacute;guster sur place, entre palmier g&eacute;ant et verri&egrave;re XXL &mdash; dans un d&eacute;cor gipsy boh&egrave;me comme &agrave; Venice &mdash;, ou en take away pour les journ&eacute;es les plus t&eacute;nues.

17 Rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris

OBA Bao - DĒVOR

Les amateurs de baos &mdash; fameuses petites brioches populaires de la cuisine chinoise &mdash; seront servis chez&nbsp;<a href="https://deliveroo.fr/fr/menu/paris/boulogne-billancourt/devor-gua-bao-boulogne?day=today&amp;geohash=u09tgjmme97n&amp;time=ASAP" rel="noopener" target="_blank">OBA Bao</a>. Revisit&eacute;s par DĒVOR, les petits pains farcis &agrave; la vapeur sont ici g&eacute;n&eacute;reusement garnis au gr&eacute; de ses pr&eacute;f&eacute;rences culinaires. Plut&ocirc;t OBAsique avec du porc marin&eacute; effiloch&eacute;, crudit&eacute;s assaisonn&eacute;es et herbes fra&icirc;ches ; OBArbak avec sa base de b&oelig;uf, coleslaw et coriandre ; OBAssecour pour un twist au poulet croustillant japonais ; ou OBAvocat pour une option veggie. Les en-cas se pr&eacute;sentent comme l&rsquo;option id&eacute;ale pour se sustenter en attendant la fin de sa journ&eacute;e marathon.

En livraison sur Uber Eats/Deliveroo ou &agrave; emporter directement depuis les cuisines DĒVOR Paris.

S&uuml;rpriz

En se rendant chez&nbsp;<a href="https://surpriz.paris/" rel="noopener" target="_blank">S&uuml;rpriz</a>, on &eacute;chappe imm&eacute;diatement aux codes norm&eacute;s de la Fashion Week et on se laisse tenter par un d&ouml;ner kebab fa&ccedil;on berlinoise. Le temps du d&eacute;jeuner, oubli&eacute;s le r&eacute;gime et la taille mannequin : seule l&rsquo;exaltation de nos sens compte ! Envelopp&eacute; dans du pain pide artisanal, poulet marin&eacute;, l&eacute;gumes grill&eacute;s ou halloumi se lovent au sein d&rsquo;un m&eacute;lange de crudit&eacute;s et de (beaucoup) de feta. On y ajoute au choix une sauce yaourt, piquante ou &agrave; l&rsquo;ail, des extras pour les plus grands app&eacute;tits, voire m&ecirc;me une assiette de frites maison &mdash; garanties ultra crispy avec leur double bain de cuisson. Un d&eacute;lice &agrave; s&rsquo;en l&eacute;cher les doigts.

110 Rue Oberkampf, 75011 Paris

Une fois le rythme cadenc&eacute; de la journ&eacute;e pass&eacute;, vient le temps de s&rsquo;accorder un&nbsp;repas de qualit&eacute;. De l&rsquo;entr&eacute;e au dessert, on se laisse tenter par des&nbsp;adresses aux&nbsp;mets pointus&nbsp;et go&ucirc;teux.

Anne

Id&eacute;alement positionn&eacute; place des Vosges,&nbsp;<a href="https://www.pavillon-de-la-reine.com/restaurant-bar" rel="noopener" target="_blank">Anne &mdash; restaurant &eacute;toil&eacute; du Pavillon de la Reine</a>&nbsp;&mdash; propose une carte faisant la part belle aux classiques fran&ccedil;ais. Twist&eacute; &agrave; la sauce contemporaine, on commence par un foie gras marbr&eacute; &agrave; la rhubarbe et sa r&eacute;duction de fraise gariguette. Pour un mets pur luxe, on laisse nos papilles se d&eacute;lecter d&rsquo;un homard r&ocirc;ti au beurre, petit pois &agrave; la fran&ccedil;aise et anguille fum&eacute;e &mdash; le tout d&eacute;licatement arros&eacute; d&rsquo;une &eacute;mulsion ortie. Enfin, on peaufine son voyage gustatif d&rsquo;un &eacute;l&eacute;gant souffl&eacute; au chocolat, surmont&eacute; de son audacieuse glace &agrave; la Chartreuse.

28 Place des Vosges, 75003 Paris

Cl&eacute;o

Au c&oelig;ur d&rsquo;un &eacute;crin sophistiqu&eacute; &mdash; qui n&rsquo;est autre que l&rsquo;&eacute;l&eacute;gant H&ocirc;tel 5 &eacute;toiles Le Narcisse Blanc H&ocirc;tel &amp; Spa &mdash;,&nbsp;<a href="https://www.restaurantcleo.fr/" rel="noopener" target="_blank">Cl&eacute;o</a>&nbsp;sublime la gastronomie parisienne avec un soup&ccedil;on d&rsquo;impertinence. Le classique poireau se love sur sa cr&egrave;me de coquillages perl&eacute;e &agrave; l&#39;huile d&#39;herbe tandis que le poulpe se sublime d&rsquo;huile de cumin et d&rsquo;une sauce barbecue au vieux bourbon. Le Paleron de b&oelig;uf mitonn&eacute; r&eacute;v&egrave;le ses multiples facettes, accompagn&eacute; d&rsquo;une d&eacute;licate mousseline de carotte au curcuma. L&rsquo;exp&eacute;rience de parach&egrave;ve d&rsquo;un dessert qui se mange sans faim &mdash; mention sp&eacute;ciale pour l&rsquo;audacieuse Barre Chocolat&eacute;e signature du Chef, &agrave; d&eacute;guster &agrave; la cuill&egrave;re, alliant cr&eacute;meux caramel gingembre, mousse chocolat&eacute;e infus&eacute;e au piment de Jama&iuml;que, cacahu&egrave;tes et fleur de sel.

19 Boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris

Le Sergent Recruteur

Situ&eacute; en retrait sur l&rsquo;&icirc;le de la Cit&eacute;,&nbsp;<a href="https://www.lesergentrecruteur.fr/" rel="noopener" target="_blank">Le Sergent Recruteur</a>&nbsp;est l&rsquo;un de ces &eacute;toil&eacute;s qui fait valser les codes usuels de la gastronomie. De l&rsquo;entr&eacute;e aux mignardises, les saveurs &eacute;tonnent et se r&eacute;v&egrave;lent en une multitude de textures inhabituelles. Tant&ocirc;t cr&eacute;meux, tant&ocirc;t croquant, tant&ocirc;t velout&eacute;, tant&ocirc;t snack&eacute;, tant&ocirc;t acidul&eacute;, tant&ocirc;t suave : la cuisine inventive du Chef ne suit aucune r&egrave;gle, si ce n&rsquo;est celle de la surprise. Truite mi-fum&eacute;e et nacr&eacute;e en croute et pommes fondantes laqu&eacute;es ; morilles et asperges paysannes sur une royale cors&eacute; croustillantes et ail des ours ; selle d&#39;agneau r&ocirc;tie &agrave; l&rsquo;aneth et gingembre, dattes, op&eacute;ra d&rsquo;aubergine et riz noir, relev&eacute; par une napolitaine : les plats d&eacute;filent (eux aussi) et ne se ressemblent pas. Pour finir sur une note sucr&eacute;e, on h&eacute;site encore entre le jubil&eacute; de cerise dans une meringue avec sa cr&egrave;me l&eacute;g&egrave;re au th&eacute; Geisha ou le chocolat tout en or &agrave; l&rsquo;infusion de gingembre, sorbet cacao, cr&egrave;me Sudachi, sous un voile craquant.

41 Rue Saint-Louis en l&#39;&Icirc;le, 75004 Paris

Giorgio

Cap sur l&rsquo;Est parisien pour une ambiance italo-disco chic et r&eacute;tro chez&nbsp;<a href="https://www.gruppodalmata.com/restaurant/giorgio" rel="noopener" target="_blank">Giorgio</a>. Si l&rsquo;ambiance rose des lieux rappelle les inspirations kitsch des restaurants italiens fastueux des ann&eacute;es 70 et 80, la carte se veut plus d&eacute;complex&eacute;e avec son offre italienne des plus familiales. Des pizzas napolitaines d&eacute;cadentes aux p&acirc;tes gorg&eacute;es de soleil, sans oublier les ind&eacute;modables tiramisu, Baba limoncello ou chou pistache : le hot spot rassemble les f&eacute;rus de mode qui d&eacute;sirent allier les d&eacute;lices d&rsquo;une&nbsp;comfort food, &agrave; une certaine exigence du go&ucirc;t &mdash; sans oublier un &eacute;vident l&acirc;cher-prise, n&eacute;cessaire apr&egrave;s une Fashion Week des plus intenses.

21 Rue de Charonne, 75011 Paris

Fashion Week: nos adresses & bons plans pour que mode rime avec petits plaisirs culinaires

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