Dans son nouvel écrin ixellois, Crab Club affine encore sa partition iodée. Une cuisine libre, ultra maîtrisée, portée par des accords précis, un service habité et cette énergie cosmopolite qui rappelle les tables les plus convoitées de Londres.
Entre jardins cachés, brasseries chic et patios ensoleillés, Bruxelles signe une saison estivale plus désirable que jamais. Des adresses gastronomiques aux spots les plus lifestyle, voici les terrasses où s’installer tout l’été.
Entre héritage de quartier et allure parisienne, Le Shake signe le retour en grâce d’une adresse que l’on n’est pas près d’oublier.
À l’écart du tumulte, ces terrasses parisiennes dévoilent un art de vivre feutré entre gastronomie, élégance et échappées végétales.
Installé dans un quartier prisé de Genval, B’Nabar offre le meilleur des deux mondes : un bar à cocktails avec un vrai mixologiste, et une cuisine du monde sous forme de plats à partager.
Il y a de ces endroits qui nous font revenir parce qu’on y passe un moment hors du commun. Le Conteur, dans le centre de Bruxelles, fait partie de ces établissements.
Situé en plein coeur de Bruxelles, juste en face de l’emblématique Manneken Pis, ce restaurant allie tradition et modernité à la perfection, porté par la vision de Charlie Gordower et Jean-Maurice Hinsenkamp, deux entrepreneurs food engagés.
À Ixelles, une table contemporaine réinvente les codes de la cuisine vietnamienne et attire une clientèle aussi pointue que cosmopolite.
À l’occasion du Grand Saut Hermès, cinq adresses emblématiques invitent à prolonger l’élégance du spectacle autour d’une table d’exception.
Sept mois après son ouverture, le restaurant Monsieur Dior au 30 Montaigne est récompensé d’une étoile Michelin, consacrant l’alliance entre haute gastronomie et héritage couture.
La Ville Lumière multiplie les bonnes tables et les adresses atypiques, pour séduire les voyageurs les plus aventureux et retenir les visiteurs les plus curieux. A l’occasion de la dernière fashion week – en termes de tourisme, un baptême du feu – nous avons testé, aimé et partagé 5 joyaux pour vos futures échappées belles parisiennes.
Du 11 avril au 3 mai, l’iconique adresse parisienne Paperboy pose ses valises à The Standard, Brussels pour un takeover exclusif du restaurant Double Standard. Au programme : sandwichs signature, coffee culture et énergie street entre Paris, Bruxelles et Londres.
Institution iconique de la scène gastronomique belge, La Villa Lorraine ouvre un nouveau chapitre, plus libre et plus vibrant. Nouvelle génération aux commandes, chef ambitieux en quête de signature, service décloisonné : la grande maison bruxelloise réinvente son luxe, sans jamais renoncer à l’exigence.
À L’Hôtel Fouquet’s Courchevel, Loulou transpose son esprit espiègle et raffiné dans un refuge alpin aussi chaleureux qu’inattendu.
Cet hiver, on troque sa doudoune contre une soirée raclette et fondue : Bruxelles n’a jamais été aussi savoureuse.
C’est une page qui se tourne dans l’une des Maisons les plus mythiques de Bruxelles : La Villa Lorraine et le chef Yves Mattagne se séparent, avec grâce et sans fracas.
Entre ombres japonaises et lumières parisiennes, Aqua Kyoto élève la gastronomie au rang d’expérience sensorielle. À la clé ? Un rooftop suspendu entre deux mondes, où l’on dîne, l’on rêve… et l’on ne veut plus redescendre.
Longtemps temple du caviar, Prunier devient aujourd’hui le repère le plus couru du tout-Paris. Sous la houlette d’Antoine Arnault et de LVMH, la maison mythique réinvente le luxe à table : plus libre, plus vivant, plus irrésistible.
Entre painza, cocktails maison et ambiance solaire, CICCIO célèbre une Italie vivante et contemporaine, où le savoir-faire artisanal rencontre la joie du partage. La preuve avec sa recette de Cheesy fries à la scamorza et truffe.
