Une journée orchestrée à la perfection, entre l’ambiance apaisante de Mannie, le charme intemporel du Lutetia et l’élégance rétro de Zeffirino… Trois arrêts, trois ambiances, pour une exploration culinaire de la capitale française en toute subtilité. Prêts à réserver vos adresses et à savourer Paris comme il se doit ?
En ouvrant ses portes, le restaurant era redonne vie à un bâtiment emblématique tout en écrivant une nouvelle page de l’histoire culinaire bruxelloise.
Non, ce n’est pas un restaurant bohême chic qu’un trio belgo-néerlandais a ouvert à Ibiza à la mi-juin, mais bien une maison éclectique abritant une boutique, une boulangerie et le restaurant où officie Bart Thoelen, cet ancien chef étoilé limbourgeois.
Du 19 septembre au 20 octobre 2024, Kaiju, planqué dans l'hôtel Jam à Saint-Gilles, se métamorphose en restaurant éphémère Casa Don Papa, offrant aux visiteurs un voyage express aux Philippines.
Pour célébrer la rentrée, The Hotel rend hommage à La Maison du Bœuf, autrefois considérée comme l'une des meilleures tables d'Europe. Au menu ? Des pièces d’exception, qui ont fait la renommée de cette institution.
Avec l'ouverture imminente de Barracuda, le groupe Big Mamma s'apprête à conquérir le cœur des Bruxellois et à enrichir encore davantage la scène gastronomique locale. Inutile de préciser que ce nouveau restaurant promet de devenir rapidement une adresse prisée.
Entre Monaco et Menton, Loulou reprend les rênes de l’icônique "Pirate" situé sur le Cap Martin et compte bien relancer la réputation mythique du lieu – entre farniente les pieds dans l’eau et refuge de célébrités.
Le nouveau restaurant Eppo a confié ses cuisines à Laurens Jasperse à Anvers. Un jeune chef créatif qui a tout appris sur le terrain, guidé par sa curiosité et sa ténacité.
Cet été, trois concepts innovants débarquent à Bruxelles. Les hôtels, de l’Amigo au Hoxton en passant par le Louise Hotel Brussels, sortent leur plus beau numéro pour offrir divertissement, confort et détente au soleil aux Bruxellois et aux touristes.
Le Timber, restaurant gastronomique du Mix Brussels, passe les manettes de ses fourneaux et les touches gustatives de son piano à des chefs talentueux aux influences des cinq continents, pour composer une carte des saveurs saisissante, forcément intéressante.
Paru pour la première fois en Belgique en juin 2023, le Fooding revient avec son guide pour un second opus. Et pas sans surprise ! L’édition 2024 comprendra un palmarès du Guide Fooding Belgique 2024 pour la toute première fois. Voici les nouvelles adresses belges à découvrir sans plus attendre.
Le 20 juin prochain, le célèbre chef Filippo La Vecchia, à la tête du restaurant italien Osteria Romana, investira le Lily’s pour une soirée aussi gustative que festive. Le talentueux et audacieux cuisinier proposera, pour l’occasion un menu d’exception.
Du 5 juin jusqu’à la fin du mois de juillet, la célèbre Maison de champagne Veuve Clicquot s’associe à Tatar, le bar à tartares le plus cool de Bruxelles. Ensemble, ils imagient la Table Solaire, avec à la clé, un menu d’exception.
La Taverne du Passage continue de briller comme l'une des étoiles de la scène gastronomique bruxelloise, prête à séduire les palais des générations futures avec l'empreinte unique de son nouveau chef, Bruno Lesbats.
Le plus vieux restaurant de Paris s’offre une nouvelle jeunesse.
Avec son ambiance élégante, sa cuisine fusion péruvienne, ses cocktails innovants, sa clientèle de célébrités et son service impeccable, Coya offre une expérience inégalée pour les amateurs de mode et les épicuriens du monde entier.
Prunier incarne l'essence de la gastronomie française et demeure le temple du caviar à Paris, une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent l'excellence et le raffinement dans leur assiette.
Dans le Quartier Latin à Paris, La Brasserie des Arts s’impose comme le nouveau spot culinaire à connaître, complété par un nightclub caché où s’encanailler jusqu’au bout de la nuit.
De passage à Paris ? Ne manquez pas de découvrir Chez Minnà, véritable pépite transportant immédiatement ses convives destination La Corse.
Le rooftop bar & restaurant Dardar situé en plein cœur de la Médina promet une expérience culinaire des plus exceptionnelles avec une vue à 360° degrés.
