Pour découvrir au cœur de Bruxelles la cuisine du Moyen-Orient, des spécialités libanaises ou israéliennes, cap sur Le Conteur, ce nouveau restaurant branché qui renferme également un bar, et un lobby d’hôtel. 

A Bruxelles, Le Conteur s&rsquo;est hiss&eacute;, en quelques semaines, en t&ecirc;te de liste des hot spots food du bas de la ville. A ses commandes ? Les fr&egrave;res Roi et Ronnie Zini, consultants, chefs et businessmen, d&eacute;j&agrave; aux commandes de Vicky Cristina &agrave; Tel Aviv, Daddy Cool &agrave; Varsovie, ou encore Sexy Cow &agrave; Split. Conjuguant cuisine du Moyen-Orient et h&ocirc;tel branch&eacute;, le duo a fait appel au designer Saar Zafrir pour signer la d&eacute;coration du lieu, m&ecirc;lant banquettes et si&egrave;ges en velours vert et rose, d&eacute;tails dor&eacute;s, et tables en marbre. Soit, un spot &agrave; potentiel hautement instagrammable. Sans parler de son bar et ses chaises hautes ultra design, tr&ocirc;nant &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e du lieu, et sa cuisine ouverte, o&ugrave; les cuisiniers prennent plaisir &agrave;&nbsp;danser, chanter et mettre l&rsquo;ambiance entre deux plats.

La salle du restaurant © Le Conteur

Le bar du restaurant © Le Conteur

La cuisine ouverte © Le Conteur

Mais la meilleures histoire &ndash; Le Conteur s&rsquo;efforce de raconter des histoires &agrave; travers ses plats &agrave; partager &ndash; se passe sans aucune doute dans l&rsquo;assiette. Ou plut&ocirc;t, les assiettes. Proposant une cuisine orientale, les deux associ&eacute;s et le chef &ndash; un ex-cuisinier du Palomar, &agrave; Londres &ndash;, d&eacute;clinent notamment des sp&eacute;cialit&eacute;s libanaises et isra&eacute;liennes, comme on n&rsquo;en a jamais go&ucirc;t&eacute;es &agrave; Bruxelles. Le principe ? Partager &agrave; deux ou&nbsp;plus la vingtaine de plats propos&eacute;s au menu, d&eacute;coup&eacute; en petites entr&eacute;es, pains et mezze, entr&eacute;es du jardin et plats principaux. Mention sp&eacute;ciale pour le hummus upgrad&eacute; aux noix, le pain traditionnel isra&eacute;lien appel&eacute; Challah, servi sur une cuill&egrave;re en bois avec une cr&egrave;me &eacute;paisse, le chou grill&eacute; confit, ou encore le poulpe grill&eacute;. La surprise du d&icirc;ner ? Le dessert, tr&egrave;s justement baptis&eacute; chaos au chocolat. Une sp&eacute;cialit&eacute; isra&eacute;lienne compos&eacute;e directement &agrave; table, spectacle&nbsp;&agrave; partager sur Instagram au rendez-vous. Le tout, accompagn&eacute; des cocktails originaux et &eacute;voluant avec les saisons, imagin&eacute;s par le bartender, qui se fait un plaisir de r&eacute;aliser des cr&eacute;ations sur demande. Pour r&eacute;sumer, une belle d&eacute;couverte et notre dernier coup de c&oelig;ur &agrave; Bruxelles !

Rue du Marché aux Poulets, 32 1000 Bruxelles 
Tel. 02 347 02 91 
Ouvert du lundi au samedi de 18h à 22h30 et vendredi et&nbsp;samedi de 12h à 15h 
<a href="https://www.le-conteur.com/" target="_blank">www.le-conteur.com</a>

Le Conteur : notre nouveau restaurant phare à Bruxelles sert des spécialités israéliennes

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