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Plongez dans l'art du vin : les Côtes du Rhône à l'Honneur au Théâtre du Vaudeville

Le 4 novembre 2024, le théâtre du Vaudeville à Bruxelles se transformera en un véritable repaire de sommeliers, accueillant les amateurs de vin et de gastronomie pour une soirée de dégustation dédiée aux crus des Côtes du Rhône.

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Le 4 novembre prochain, les passionnés de vin et de gastronomie auront le privilège de participer à une soirée exceptionnelle mettant à l'honneur les Crus des Côtes du Rhône. L’objectif ? Proposer un large choix de grands crus aux amateurs de vin. À cette occasion, 138 vins des Crus des Côtes du Rhône seront proposés à la dégustation, accompagnés de 30 vignerons.

Dès 18h, la soirée commencera en beauté avec la dégustation de 138 vins répartis sur 17 stands, où 30 vignerons passionnés seront présents pour partager leur savoir-faire et leur amour du terroir. Un moment privilégié pour échanger directement avec eux, découvrir l’histoire de leurs domaines, leurs méthodes de vinification, et approfondir votre compréhension des crus dégustés.

Masterclass : les vins blancs à l'honneur

À 18h30, Éric Boschman, sommelier de renom, animera une masterclass exclusive intitulée "Chasser les idées reçues : focus sur les vins blancs". Avec son style à la fois captivant et accessible, il guidera l'audience à travers un voyage sensoriel autour de quatre appellations d'origine contrôlée (AOC) emblématiques :

- Saint-Joseph, réputé pour ses vins blancs élégants à base de Marsanne et Roussanne
- Saint-Péray, une appellation produisant exclusivement des vins blancs, y compris des effervescents
- Condrieu, le royaume du Viognier, produisant des vins blancs aromatiques et complexes
- Vacqueyras, bien que plus connue pour ses rouges, cette appellation produit également des blancs intéressants

Cette masterclass, limitée à 35 participants, permettra de redécouvrir la richesse et la diversité des vins blancs des Côtes du Rhône, souvent éclipsés par la popularité des rouges.

Walking Dinner : gastronomie et convivialité

Enfin, de 19h30 à 21h30, place à un walking dinner raffiné. Ce format convivial permettra de déguster une variété de mets soigneusement préparés pour s'accorder avec les vins de la région.  Ce moment sera l'occasion idéale pour les participants d'échanger leurs impressions et de partager leurs découvertes dans une ambiance décontractée.

Cette soirée exceptionnelle s'annonce comme un événement incontournable pour tous les amateurs de vin et de gastronomie. Les places étant limitées, il est vivement conseillé de réserver rapidement pour ne pas manquer cette soirée qui promet d’être mémorable !

Réservation en ligne sur le site enventbrite.be
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