Recette : les Fettuccine alla Papalina, pasta bénie du chef Filippo La Vecchia
Quand la tradition romaine flirte avec l’inspiration divine, cela donne naissance à un plat d’exception. À l’Osteria Romana, le chef Filippo La Vecchia revisite avec audace les Fettuccine alla Papalina, une recette aux origines papales qui conjugue élégance, histoire et pure gourmandise.