Food

New York : les 9 meilleurs rooftops à connaître absolument

Les restaurants et les bars en rooftop à New York sont incontournables cet été pour le dîner ou l'happy hour.

Food

Louis Vuitton rouvre son restaurant à Saint-Tropez, escale food à ne pas manquer

Avec le duo de chefs Arnaud Donckele et Maxime Frédéric aux fourneaux, le restaurant tropézien de Louis Vuitton au sein de l'hôtel White 1921 compte bien attirer les foules cet été. Les deux complices nous expliquent comment.

Food

Vague de chaleur : comment préparer le meilleur thé glacé du moment ?

Découvrez l'ingénieuse recette du thé glacé Boléro par Conservatoire des Hémisphères, dont les accords de mangue et de boutons de rose viennent se lier en un thé vert envoutant.

Food

Les meilleurs brunchs de New York

Vous êtes à la recherche de votre prochain brunch estival de passage à New York ? L'OFFICIEL a compilé une liste des meilleurs endroit où bruncher dans la Grosse Pomme.

Food

Recette : comment faire un moelleux au citron sans gluten et sans beurre ?

Découvrez la recette du moelleux au citron issue du livre "Une naturopathe dans ma cuisine" d'Aurélie Canzoneri.

Food

Vague de chaleur : la recette du chocolat frappé de Benoît Nihant

En alliant les notes subtiles d’un chocolat grand cru à la fraîcheur du gingembre, le Chocolatier belge Benoît Nihant livre une recette à déguster tout au long des journées ensoleillées.

Food

Mosuke : le restaurant le plus incontournable de l'été à Paris

Le brillant Mory Sacko a revu l’écrin de sa cuisine unique, sensible et poétique.

accessories jewelry ring person aircraft hot air balloon vehicle photography portrait balloon

Food

Pour ses 160 ans, MARTINI vous emmène prendre l’apéro en montgolfière

Pour célébrer son 160^ème anniversaire, MARTINI réserve des surprises de tailles, comme l’occasion de déguster son célèbre apéritif à bord d’une montgolfière…

Food

Mix : Jean-Michel André nous parle du place to be le plus attendu de l'été 2023

Une ville dans la ville... Mix est un lieu de vie pluridisciplinaire, un microcosme lifestyle pensé, cool et branché qui combine coworking, sport et art de vivre. Rencontre avec son chef d’orchestre, Jean-Michel André.

Food

Menssa : le chef Christophe Hardiquest (Bon Bon) nous parle de son nouveau restaurant

Après avoir fermé les portes de son restaurant étoilé Bon Bon en juin 2022, Christophe Hardiquest lance Menssa (au même endroit). Un tout nouveau concept pour une cuisine plus simple, plus créative, plus accessible aussi...

Food

Recettes d'été : 3 façon de sublimer les cerises cette saison, en entrée, plat ou dessert

La saison des cerises est officiellement ouverte ! Pour leur rendre honneur, le programme européen LET’S EAT – European Authentic Taste, qui vise à améliorer le niveau de connaissances des mérites des produits agroalimentaires de l’Union Européenne, dévoile 3 recettes, de l'entrée au dessert, réinventant le fruit de la saison.

Food

Quatre nouveaux temples de la food à emporter à Bruxelles

Infusé de saveurs asiatiques, prêt-à-manger tournés vers la botte, ou encore bio… Voici quatre nouveaux repères à connaître à Bruxelles quand on n'a pas forcément le temps de cuisiner.

Food

Trois recettes géniales pour les beaux jours

Un admirable et enchanteur recueil de recettes estivales devrait nous accompagner tout l’été. Florilège.

Food

Recette : comment réussir un parfait egg sandwich ?

Végétarien, gourmand et régressif : on fond pour l'inimitable egg sandwich signature du restaurant Janet by Homer. Voici les étapes à suivre pour s'y essayer à la maison.

Food

Le Fooding : le guide parisien du bien manger arrive en Belgique !

Depuis 2000, le Fooding sillonne la France et le monde à la recherche des meilleurs plans qui font et défont le goût de l’époque. Et en 2023, c’est la Belgique qui est mise à l’honneur !

Food

Vague de chaleur : la recette du mocktail 'White Snake' à siroter à l'envi

Le bar speak-easy No Entry, caché au sous-sol de Pink Mamma, à Paris, nous livre les secrets de l'un de ses mocktails — aussi gourmand que rafraîchissant avec ses accords de pistache, d'amande et de fleur d'oranger.

indoors restaurant dining table table plant chair cup dining room linen cafeteria

Food

Pourquoi la terrasse de l'hôtel The Dominican sera le place to be de l'été 2023 ?

Planqué derrière la Place de la Monnaie à Bruxelles, l'hôtel The Dominican dévoile un programme alléchant pour l'été 2023, comprenant notamment la sublime terrasse sur le pavé. Rencontre avec Bert Vandewaetere, manager de l'hôtel, pour en parler.

urban city indoors restaurant cafe cafeteria street architecture building person

Food

Café Flora : le bar incontournable où passer tout l’été à Saint-Gilles

Sur le très animé Parvis de Saint-Gilles, le Café Flora se réinvente sous la houlette de la Compagnie ABC. Avec sa terrasse au mobilité rétro jaune, l’établissement s’impose comme le QG de l’été.

Food

Recette d'été : les raw bars qui boostent le métabolisme

Enrichies du Supermix caroube d’Ibiza signature de The Kinsei Shop, ces barres viennent vivifier le corps de l'intérieur comme de l'extérieur.

Food

Liège : 3 rooftops où profiter de l’été 2023

La saison des rooftops est lancée ! La preuve que Liège n’a rien à envier à sa cousine bruxelloise en matière de soirée estivale, voici 3 bonnes adresses à connaître jouissant d’une magnifique vue sur la Cité Ardente.

Food

Recette d'été : les fleurs de courgettes farcies à la ricotta en beignet

C'est frais, c'est de saison, c'est sain et savoureux : voici la recette à reproduire à l'envi toute la saison, spécialement dévoilée par le chic et convoité restaurant Bagatelle Saint-Tropez.

Food

Bombay BBQ : le nouveau temple de la food indienne a ouvert à Bruxelles

Le Bombay BBQ débarque à Ixelles pour faire (re)découvrir la cuisine indienne à la capitale, tel un aller simple pour Mumbai.