Food

Les aliments stars de l’hiver : notre guide détox-chic post-fêtes

Parce que l’hiver ne rime pas avec excès, adoptez un régime équilibré et raffiné pour retrouver santé et vitalité après les fêtes.

Food

Recette : les pâtes au four de l'Osteria Romana à servir pour les fêtes de fin d'année

Pour les fêtes de fin d’année, l’Osteria Romana dévoile sa recette signature de pâtes au four. Ce plat généreux, mêlant sauce tomate mijotée, boulettes fondantes et fromages savoureux, incarne l’authenticité des traditions italiennes. Une spécialité chaleureuse qui ravit les cœurs et sublime les tablées festives.

cup furniture table pottery chess game couch coffee table tabletop

Food

L’Afternoon Treat de l’Hôtel Amigo : surréalistement beau (et bon)

Chaque après-midi de 14h à 17h, le Bar Magritte du 5* situé à deux pas de la Grand Place décline toutes les saveurs du surréalisme incarné, avec la complicité du Chef chocolatier primé Marc Ducobu. Scénographiée avec un sens ludique fondant, l’excellence joue sa partie gourmande sur un échiquier garni de mignardises.

Food

A Night on Earth in Jerez : The Macallan célèbre les fêtes avec élégance et douceur

Avec A Night on Earth in Jerez, The Macallan nous transporte en Espagne pour les fêtes. Ce single malt vieilli en fûts de sherry rend hommage à Jerez de la Frontera et capture l'esprit chaleureux des célébrations de fin d’année, entre douceur et élégance.

Food

Philip’s Biscuits : la magie des fêtes entre tradition belge et gourmandise

Cet saison, la célèbre maison belge transporte ses fans au cœur de son univers artisanal.

Food

Correspondance : à Bruxelles, San Degeimbre écrit une nouvelle page culinaire

Avec Correspondance, San Degeimbre prouve une fois de plus qu’il est bien plus qu’un chef : un véritable conteur d’histoires, un explorateur des saveurs et un passeur d’émotions.

Food

Bruxelles féérique : où célébrer Noël et Nouvel An en grandeur et style ?

Que l’envie soit de briller dans un bal masqué, de savourer un festin étoilé ou de danser jusqu’à l’aube, la capitale belge a tout pour combler les attentes les plus variées. Joyeuses fêtes bruxelloises !

fireplace indoors hearth furniture table tabletop dining table flower flower arrangement plant

Food

La recette réconfortante à se concocter ce week-end, au coin du feu

Le chef des Manoirs de Tourgéville, Emmanuel Andrieu nous dévoile sa recette de blanquette et ris de veau riz basmati pilaf.

Food

Recette : le cocktail le plus chaud de l'hiver, alternative du traditionnel chocolat chaud

Le Bar 1802, plus grand bar à rhum de France, joue la carte de la revisite, en proposant une version créative aux saveurs de sous-bois.

Food

Les Dubaï Chocolates débarquent à Bruxelles

C’est le nouveau dada-chocolat des réseaux sociaux, l’appel au cream des artisans confiseurs les plus inspirés. Les "Dubaï Chocolates", tablettes garnies d’un épais fourrage à la pistache, déferlent sur nos tables et nos écrans. Un Chef Pâtissier-Chocolatier belge nous décrypte le phénomène le plus fondant de l’année, avec des détails croustillants.

indoors tree table restaurant resort chair fir plate dining table fun

Food

Loulou s’invite à Courchevel : une expérience alpine élégante et gourmande

Loulou, le célèbre restaurant parisien, s’installe au cœur de l’hôtel Barrière Les Neiges à Courchevel. Une escapade chic et festive, où l’art de vivre à la montagne se mêle à des saveurs cosmopolites.

Food

Comment Anne Nihant redéfinit-elle le design du chocolat pour Noël ?

Entre artisanat et art, design et gastronomie, Anne Nihant façonne avec passion une vision du chocolat où chaque pièce est une œuvre, chaque goût une émotion. Et pour ceux qui oseront l’expérience, la collection "Matin de Noël" s’annonce comme un rendez-vous inoubliable avec la magie de Noël.

Food

Recette : comment réussir une parfaite cassolette d'orzo aux fruits de mer ?

Le chef Alejandro Rivera du restaurant Suelo nous révèle ses secrets les mieux gardés pour une recette inratable.

Food

Pumpkin Spice Margarita : le cocktail qui capture l'essence de l'automne

Pour changer de son habituel pumpkin spice latte de saison, on opte pour une version cocktail de la citrouille épicée à siroter en soirée.

couch furniture architecture building indoors living room room cushion home decor interior design

Food

Cocon alpin au cœur de Bruxelles : La Chaloupe d’Or inaugure son "Secret Chalet"

Imaginez : une vue imprenable sur la Grand Place scintillante, une ambiance feutrée et un festin montagnard à partager. Bienvenue dans le cocon chic et chaleureux de l’hiver bruxellois.

Food

Les plus belles bûches de Noël de 2024

Créations étonnantes ou recettes incontournables, glacées, chocolatées ou fruitées… Les pâtissiers font état cette année encore de leur savoir-faire d’exception et dévoilent leurs plus belles bûches pour ce Noël 2024. La preuve avec les 7 plus jolies créations.

Food

Noël 2024 : les meilleurs calendriers de l’Avent au chocolat

Pour faire patienter les becs sucrés jusqu’à Noël, les meilleurs chocolatiers belges dévoilent des calendriers de l’Avent aussi beaux que gourmands. Florilèges des meilleurs spécimens.

Food

Café et style : les 10 nouveaux coffee shops qui cartonnent à Bruxelles en 2024

Avec ces nouveaux coffee shops, Bruxelles confirme son statut de ville à la pointe des tendances, où le café n’est pas seulement une boisson mais une expérience de style et de saveur.

Food

Halloween à Bruxelles : notre guide ultime pour célébrer une nuit envoûtante

Cette année, Bruxelles se métamorphose en un véritable terrain de jeu pour Halloween, avec une diversité d’événements qui sauront séduire tous les goûts. Que la fête commence !

pub bar bar counter indoors restaurant person furniture interior design architecture building

Food

Les nouvelles tables incontournables qui font vibrer Bruxelles cet automne

Cet automne, Bruxelles regorge de nouveautés culinaires. Des adresses à tester sans tarder pour se régaler dans une ambiance chaleureuse et branchée, en attendant de voir ce que l’hiver nous réserve. Bon appétit !

furniture table tabletop couch fork tablecloth home decor plate dining table knife

Food

Paris en trois temps : nos escales foodies pour gourmets curieux

Une journée orchestrée à la perfection, entre l’ambiance apaisante de Mannie, le charme intemporel du Lutetia et l’élégance rétro de Zeffirino… Trois arrêts, trois ambiances, pour une exploration culinaire de la capitale française en toute subtilité. Prêts à réserver vos adresses et à savourer Paris comme il se doit ?

adult female person woman outdoors alcohol beverage nature

Food

Plongez dans l'art du vin : les Côtes du Rhône à l'Honneur au Théâtre du Vaudeville

Le 4 novembre 2024, le théâtre du Vaudeville à Bruxelles se transformera en un véritable repaire de sommeliers, accueillant les amateurs de vin et de gastronomie pour une soirée de dégustation dédiée aux crus des Côtes du Rhône.