À l’occasion de la collaboration entre la cheffe belge Sofie Dumont et l'influenceur César Casier, le duo partagent sa recette des pasta al limone maison.
À l’occasion de l’ouverture du nouveau restaurant de Marcelo Ballardin, le chef étoilé dévoile une recette phare de Gin Mare, dont on apprécie les saveurs méditerranéennes. Suivez le guide.
Les tāngyuán sont des boulettes de farine de riz gluant consommées dans une soupe d'eau sucrée, qui ravissent les papilles. Pour célébrer le Nouvel An Lunaire, BAO Family nous livre les secrets de cette recette aussi étonnante que gourmande. Suivez le guide.
Pour célébrer la saison du Nouvel An Lunaire, BAO Family nous a dévoilé les secrets du play qui fera plaisir à coup sûr. Suivez le guide.
À l'occasion de la Journée du croissant, Côtes du Rhône imagine une succulante recette de croissants salés au pistou et au comté.
La pizza, spécialité phare de la gastronomie italienne, est mise à l’honneur à travers trois recettes surprenantes, imaginées par le programme européen pour la promotion de l’agroalimentaire, Let’s Eat.
Concentré biologique complexe et élaboré à base de curcuma, racine d’origine indienne aux nombreuses vertus, OYE YAAR est la nouvelle marque à connaître sur le marché en plein essor des boissons bien-être "non-alcool". Focus sur 4 recettes bienvenues pour épicer l’apéritif, à l’occasion de Dry January.
On allie gourmandise et beauté de la peau grâce à cet élixir santé, aussi bon qu'efficace.
On se la joue Carrie Bradshaw, avec un mocktail girly.
Avec son allure délicieusement dorée, le Golden Kick — une création signée French Bloom x Sofitel — invite à l'opulence et à la célébration.
Déjà adulée de l'autre côté de l'Atlantique à Caviar Kaspia New York, la pizza la plus chic des fêtes se déguste désormais à Paris. Pour ceux qui ne résident pas dans la capitale française, la Maison Caviar Kaspia nous a révélé les étapes pour reproduire la recette à la maison. Une nouvelle qui arrive pile à temps pour les célébrations de fin d’année. Suivez le guide.
La saison des fêtes est à nos portes, et avec elle, une invitation à élever les moments de célébration. Cette année, la liqueur française premium St-Germain, s'impose comme l'ingrédient incontournable pour faire fleurir les cocktails d’une délicate touche de fleur de sureau.
Découvrez les secrets du dessert vegan aux azukis et cacao épicé qui nous veut du bien avant les grands festins de Noël et du Nouvel An.
Qui a dit que le whisky avait une saveur lourde et boisée ? Combiné avec d'autres ingrédients plus doux, il en résulte un profil de saveur équilibré et une couleur dorée instagrammable.
Cette spécialité russe connait chaque année son moment de gloire lors des fêtes de fin d'année. Découvrez la meilleure recette, signée Kaviari.
On aime son équilibre harmonieux entre la texture fondante des pommes de terre et la puissance iodée des grains de caviar Osciètre Impérial, à la texture ferme. Découvrez la recette festive imaginée par le Chef Tony Bruneau, qu’on imite à l’envi à l’approche des fêtes de fin d’année.
C’est au Marta, nouvel écrin huppé de la capitale française, que se trouve la carte de mixologie la plus intéressante du moment. Parmi les cocktails, on retrouve le Lucy In The Sky With Diamonds — une recette à la truffe, parfaite à servir pendant les fêtes de fin d’année pour surprendre ses convives.
Pour les fêtes de fin d’année, le Bar 228 du Meurice devient le Black Bar grâce à une collaboration exclusive avec la maison Baccarat. Jusqu’au 7 janvier, il sera ainsi possible de déguster quatre cocktails uniques, servis dans les verres iconiques de la cristallerie de luxe. En exclusivité pour L’OFFICIEL, le Palace parisien nous a dévoilé l’une de ces recettes.
Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.
Vin rouge, jus de canneberge, lotus bleu, vanille, cardamome et mûre composent cette recette de vin chaud mystique. Attention, cette recette nécessite une bonne organisation : vous devez commencer à la préparer 15 jours en avance.
