Food
Thanksgiving : la recette du "tiramisu pumpkin" à servir au dessert
Aux États-Unis, Thanksgiving est célébré le quatrième jeudi de novembre. Cette année, on se la joue américaine en préparant un dîner de fête le jour J, jeudi 24 novembre 2022. Pour un dessert thématique, la cantine Cali Sisters en partenariat avec Carrie Solomon nous ont livré les secrets de leur "tiramisu pumpkin".
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Recette healthy : le bowl végétarien aux accents levantins
Pour un déjeuner sur le pouce sain et gourmand, la cantine parisienne Como Kitchen nous a livré les secrets de leur bowl Reg'Halloumi. Au programme : une assiette ensoleillée et bien-être composée de quinoa, pousses d'épinards, halloumi grillé, tomate, tzatziki, sans oublier les inconditionnelles bouchées à la courgette et au fromage.
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Comfort Food : la recette de la babka, crème d’amande et pignons
Généreuse, moelleuse, réconfortante... La babka a tout pour ravir les papilles et nous entraîner doucement dans la saison de l'automne. Voici la recette favorite de la Cheffe Ella Aflalo, issue de son premier ouvrage Sol aux éditions First.