Food - L'Officiel

Food

Hertog Jan in Botanic: het meest exclusieve Antwerpse restaurant van België?

Als een intieme versie van de iconische Hertog Jan tot leven komt...

bread food pancake person human

Food

Het pannenkoekenrecept van Benoît Nihant voor van die flinterdunne pannekoeken

Sweet Sunday pancake... Met dit pannenkoekenrecept van Benoît Nihant bak je gelijk een hele stapel.

saucer pottery dish food meal sweets spoon cutlery coffee cup porcelain

Food

Liefhebber van gebak? Deze nieuwe Parijse eettempel is voor jou

Het Café Kitsuné Louvre opent een nieuw concept gewijd aan liefhebbers van gebak, met de medeplichtigheid van jonge veelbelovende talenten of erkende namen.

bottle pub alcohol beverage drink bar counter wine wine bottle

Food

Yagō, de coolste nieuwe cocktailbar in Pigalle, Parijs

De cocktailbar is ultra-intiem en Instagrammable to the max, en ontpopt zich tot een van de spannendste van het moment.

Food

glass alcohol beverage drink beer

Food

De lekkerste alcoholvrije dranken op een rij om je de hoofdpijn te besparen

Sophisticated drinks voor een katervrije ochtend.

plant person human vegetable food produce

Food

De beste voedingsmiddelen om te de-bloaten tijdens de feestdagen

Zeg maar dag tegen je foodbaby tijdens de feestdagen met deze voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat je je minder opgeblazen voelt.

cocktail beverage alcohol drink beer

Food

Winters aperitieven doe je met deze 4 spiced cocktailrecepten

Goede wintercocktails moeten zowel het gehemelte als het lichaam verwarmen én de avond wat meer pit geven. Hier zijn er vier cocktailrecepten met smaakmaker BACARDÍ Spiced die zo lekker zijn, dat je ze niet gaat wilt delen.

spaghetti pasta food ice cream dessert cream creme

Food

Onze favoriete Italiaanse restaurants in Brussel

Verse pasta in overvloed, pizza's zoals in Napels, antipasti als een kunstvorm... Hier is een blik op onze favoriete Italiaanse restaurants in Brussel.

ice cream dessert cream creme food bread plant fork cutlery

Food

Onze selectie van de 5 beste kaviaarblikken, voor jezelf of als geschenk

Op zoek naar een goed idee voor een gastronomisch en luxueus geschenk? Kaviaar zal altijd een veilige gok zijn. Hier is een blik op de 5 meest prestigieuze geschenksets van het moment.

bread food bird animal plant

Food

Kerstrecept: peperkoek met vruchten van Maison Kayser

Als er één seizoensgebonden lekkernij is, dan is het peperkoek. Voor de gelegenheid heeft Maison Kayser zijn versie van peperkoek met gedroogde vruchten onthuld - waarbij gedroogde abrikozen, amandelen, gekonfijte sinaasappelen, pruimen, kaneel en steranijs op subtiele wijze worden gecombineerd in deze met honing gearomatiseerde koek.

plant food vegetable produce

Food

Recept: Saganaki mosselen uit het Grand Café in Athene

Wat dacht je van een mediterraan gerecht dat even gezond is als lekker en troostend deze winter? Volg de gids om het exclusieve recept voor Saganaki mosselen van het Grand Café in Athene te reproduceren.

dish food meal bowl plant

Food

Herfstig recept: ravioli van wortel, harissa en mimolette

Chef Oscar Verlant van de Terra Bar à Vins onthult aan L'Officiel zijn exclusieve recept voor herfstravioli - om zonder mate van te genieten bij het haardvuur.

Food

Foodie? De lekkerste adventskalenders van 2021 om iedere dag te herontdekken

All I want for Christmas... Zijn deze food adventskalenders. Want wat ooit een kitscherig aftellen naar Kerstmis was, is dit jaar veel meer: een afsluiting van een bewogen jaar 2021.

cocktail beverage alcohol drink

Food

3 ultieme herfstige cocktails volgens Belgisch beste bartender Joeri D’Heuvaert

Het is officieel tijd om afscheid te nemen van de dagen met rosé en prosecco op het terras en in plaats daarvan jezelf op te warmen met een perfecte seizoensgebonden herfstcocktail. Joeri D’Heuvaert, verkozen tot beste Belgische bartender tijdens de Diageo World Class Competition 2021, weet precies welke drie cocktailrecepten je daarvoor boven moet halen.

vancouver british columbia cocktail alcohol beverage drink glass goblet martini

Food

Go bubbly? 4 recepten voor een cocktail met cava

De "plop!" van een champagne- of cavafles maakt elke rendez-vous feestelijker. Hier zijn 4 manieren om het in een chique cocktail te verwerken.

shirt clothing apparel person human chef

Food

Brusselse Pierre Marcolini breidt zijn imperium in Dubai uit met de opening van MOE Store

Pierre Marcolini zal in november 2021 uitbreiden in Dubai met de meest luxueuze Belgische chocolade. Hij opent een nieuw filiaal MOE Store gespecialiseerd in het leveren van heerlijke zoetigheden in Mall of the Emirates.

restaurant chair furniture food court pub bar counter lighting table wood cafe

Food

Wintar: dé winterbar in Antwerpen waar alles om kaas draait

Zomerbar Sommar in Antwerpen kennen de meesten ondertussen al, maar ken je ook al de winterse variant, Wintar? Deze winterbar opent 18 november 2021 weer en is de plek om urenlang te tafelen met familie en vrienden, kaasraclette te eten, gezelschapsspellen te spelen of glühwein te slurpen in een industriële Antwerpse omgeving.

glass alcohol beverage drink goblet

Food

Deze twee Belgische restaurants schenken nu hun eigen Piper-Heidsieck Essentiel By cuvées

Het champagnehuis Piper-Heidsieck geeft een select clubje van sommeliers en restaurants wereldwijd waarmee het samenwerkt de kans om hun individuele Essentiel By cuvée te ontwerpen. Dit jaar nodigde het champagnehuis twee persoonlijkheden uit de Belgische gastronomie uit om een nieuwe Essentiel By cuvée te ontwikkelen: Francesco Ravo, de eigenaar van La Pharmacie Anglaise in Brussel en Kasper Stuart van onder andere Black Smoke in Antwerpen.

meal food dish pizza curry dinner supper

Food

Parijs: 5 nieuwe verrassende restaurants om te leren kennen

De Indische keuken opnieuw bekeken, de Californische cantina of het verrassingsdegustatiemenu: een overzicht van de 5 spannendste eetadressen in Parijs van dit moment.

person human

Food

Wie zijn de twee winnaars van de eerste Veuve Clicquot Bold Woman Award in België?

Voor de eerste keer organiseerde Veuve Clicquot in België zijn historische wedstrijd Bold Woman Award om vrouwelijk ondernemerschap te promoten. Hier zijn de twee door de jury gekozen winnaars, voor elke categorie.

person human beverage drink beer alcohol soda bottle

Food

De ready-to-serve cocktail als resultaat van samenwerking Martini en Sergio Herman

Geen geknutsel met allerlei garneringen, deze frisse en licht bittere aperitivo in samenwerking met chef kok Sergio Herman schenk je zo uit.

face person human blonde teen kid girl woman child female

Food

Sinds Adele er tientallen kilo's mee verloor, staat 't sirtfood-dieet in de belangstelling

Na de mooie en zelfverzekerde foto's met een duidelijk zichtbaar slank lichaam, heeft Adele's afslankregime de online gemeenschap nieuwsgieriger gemaakt naar het sporten van beroemdheden.